STEP1、鱼剖干净,加盐,十三香,料酒,葱姜腌半小时。(我这里没有姜了,加了一些姜粉)
STEP2、准备裹炸粉
STEP3、嚯嚯匀
STEP4、起锅烧油。我这个电锅能调节温度160度左右
STEP5、鱼裹炸粉
STEP6、油热到放入筷子很快冒细密泡泡,加入鱼
STEP7、炸6分钟
STEP8、滋啦滋啦
STEP9、中途可以盖盖子防油烟
STEP10、鱼脆了
STEP11、捞出装盘
今日份晚餐!其实世界难题一直就是,吃什么?今天休息,于是整理冰箱,发现家里有的这几样东西,正好可以做这道焗饭!我家梦宝,也特别爱吃这意式风味的饭饭!尤其爱吃放芝士的各种食物,她几乎都可以开袋即食!无论芝士碎还是芝士片!新入了小炸锅,赶紧炸一发
不需要油,不需要炒糖色,避免了炒糖色炒焦导致最后鸡爪发苦的尴尬局面(︶︿︶)没错,我说的就是我)。不需要炒糖色,但是味也很棒!而且不放油热量更低,给了我多吃几个的理由:)新入了小炸锅,赶紧炸一发