 百合银耳猪骨汤的做法

百合银耳猪骨汤的做法

靓汤家常菜百合银耳猪骨汤的做法，百合银耳猪骨汤的家常做法

百合银耳猪骨汤的配料

筒骨（一根约700g）
百合干（15克）
银耳（30g）
红枣去核（5颗）
枸杞（4g（约25颗））
姜（3片）
盐（2克）
胡萝卜（可不加）（1根）

百合银耳猪骨汤的步骤

STEP1、确定份量

百合银耳猪骨汤

STEP2、去血水：筒骨前天晚上买的，冷冻室取出直接泡水3小时（为了营养，最好是当天现宰的，实在无法那就尽量三天内吃完）

百合银耳猪骨汤

STEP3、老规矩，筒骨飞水去沫

百合银耳猪骨汤

STEP4、洗净放好

百合银耳猪骨汤

STEP5、所有食材放炖锅，加入末过食材多两厘米水（银耳百合会泡发，现在晚上还是6度左右，先定时泡2小时（正好泡开百合银耳，再隔水炖3小时。夏天不能这样做

百合银耳猪骨汤

STEP6、早上加盐

百合银耳猪骨汤

STEP7、开吃

百合银耳猪骨汤

温馨提示：

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