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快手简易的鸭血粉丝汤的做法


快手简易的鸭血粉丝汤的做法


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快手简易的鸭血粉丝汤的配料

  • 鸭血 (2块)
  • 香菜葱花 (少许)
  • 高汤 (一锅)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 盐 (少许)
  • 油豆腐 (15个)
  • 粉丝 (一把)

快手简易的鸭血粉丝汤的步骤

STEP1、油豆腐切半,葱花香菜切小断,粉丝不用泡发

快手简易的鸭血粉丝汤

STEP2、菜市场买的现杀鸭血,不能切成正方形,随意切了一下

快手简易的鸭血粉丝汤

STEP3、准备一锅高汤,家里中午刚好煮了鸡汤,直接拿来用了

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STEP4、高汤煮沸后,先加入油豆腐和鸭血,中火煮三分钟,再加入粉丝再煮三分钟,最后加入胡椒粉,少许醋和盐,酱油我也加了一点,撒上葱花和香菜,一分钟后出锅

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STEP5、很快手的补铁汤

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STEP6、每周吃一碗,补铁杠杠的

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