粤菜家常菜 广东靓汤之瘦肉菜干汤的做法, 广东靓汤之瘦肉菜干汤的家常做法
STEP1、菜干加水泡发,温水会泡软的时间会快点的。
STEP2、陈皮温水泡软后,用刀把表面白色那层刮干净。
STEP3、瘦肉洗干净切块,菜干泡软后洗干净沙后挤干水分。
STEP4、加水放入锅内,我用的是晒干的姜片。水开后加入所有材料。我是按煲两个小时。
STEP5、两个小时后,加适量的盐搅匀就可以喝了。
真的超级超级香的卤肉饭,我这正在减肥中的人,都忍不住吃一大碗,一口接着一口停不下来的节奏,好操作不容易失手,肉菜入门款‼吃胖了可跟我没关系哦在不冷不热的广东,广东人太需要汤水滋润。
很喜欢吃金针和日本豆腐,下班经过楼下的钱大妈,看到金针马上入手,回家做一道美味,最近食堂的饭菜又难吃了在不冷不热的广东,广东人太需要汤水滋润。