 粤式萝卜腐竹牛腩煲的做法

粤式萝卜腐竹牛腩煲的做法

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粤式萝卜腐竹牛腩煲的配料

牛腩（500克）
白萝卜（半根）
炸腐竹（50克）
柱候酱（2勺）
姜（4片）
八角（2个）
糖（1.5勺）
盐（少量）
白胡椒粉（半勺）
生抽（7勺）
香菜（1根）

粤式萝卜腐竹牛腩煲的步骤

STEP1、调料：柱侯酱2勺糖1.5勺生抽7勺勺少量盐八角2颗姜4片，勺

粤式萝卜腐竹牛腩煲

STEP2、备食材：牛腩500克焯水浮去沫，炸腐竹50克掰成4-5厘米长段，白萝卜半根改刀切块，所有食材和步骤一调料一起放入内。水：电动只少量水，大约180g水；水

粤式萝卜腐竹牛腩煲

STEP3、电动高压锅压70分钟，下气后开盖加香菜碎。提醒：如开盖后发现汤汁比较多，请先收汁到绍干

粤式萝卜腐竹牛腩煲

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