苏菜家常菜 菠菜马苏里拉奶酪鸡胸的做法, 菠菜马苏里拉奶酪鸡胸的家常做法
STEP1、预热烤箱至175度。
STEP2、将菠菜在煮开的盐水中烫2分钟,然后沥干水份后将菠菜切碎放到马苏里拉奶酪碎中混合均匀备用。
STEP3、将鸡胸洗净用厨房用纸吸干水份后,在鸡胸肉侧面用刀划一道浅开口,然后将菠菜和马苏里拉奶酪碎塞到鸡胸肉的开口里。
STEP4、全蛋液搅拌,在胸上涂上一层蛋液再用包屑地裹一圈,放到有烘培纸的烤盘上,放入烤箱在175摄氏度下烤50分钟,间烤25分钟。出炉撒上适量的盐和黑胡椒即可享用。
炸鸡的鸡肉选择很重要,如果你也喜欢外焦里嫩,鲜美多汁的口感,那请千万不要选择鸡胸肉!用这种去皮去骨的鸡小腿绝对要好吃很多倍,再配上用盐和初炸橄榄油略微调味的西红柿,香酥又清爽!乍一看这道菜像是油炸食品,但其实它是一道健康的低脂餐,包裹在鸡胸外的面包屑香脆可口,鸡胸肉里面夹的菠菜马苏里拉奶酪馅也非常美味。
配米饭或拌意大利面都好吃乍一看这道菜像是油炸食品,但其实它是一道健康的低脂餐,包裹在鸡胸外的面包屑香脆可口,鸡胸肉里面夹的菠菜马苏里拉奶酪馅也非常美味。