粤式补血小排汤的做法

STEP1、又是先来煮一小锅清水。

STEP2、水沸腾后放入猪小排。

STEP3、一分钟后将排骨捞出。

STEP4、用开水冲去排骨上的浮沫。

STEP5、煮开一锅清水，放入排骨。

STEP6、放入红枣。红枣功效：补虚益气、养血安神、健脾和胃等。

STEP7、放入枸杞。枸杞功效：补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。

STEP8、放入虫草花。虫草花功效：益肝肾、补精髓、止血化痰。

STEP9、放入五指毛桃。这名字会想到孙悟空吧。五指毛桃功效：健脾补肺、利湿舒筋。

STEP10、加盖，中小火炖一个小时。

STEP11、一小时后撒入两小勺食盐。

STEP12、再炖15分钟就好啦。

STEP13、这色泽，一看就是要大补气血呀。