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姐姐妹妹冬末餐后甜点的做法


姐姐妹妹冬末餐后甜点的做法


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姐姐妹妹冬末餐后甜点的小提示

糯米不太好消化,小朋友不能吃太多哦

姐姐妹妹冬末餐后甜点的配料

  • 胖短莲藕 (一节)
  • 香糯米 (30克左右)
  • 红糖 (5克)
  • 冰糖 (30克)
  • 红枣 (2颗)
  • 桂花蜜 (适量)

姐姐妹妹冬末餐后甜点的步骤

STEP1、糯米泡五个小时(可隔夜泡)藕去皮洗干净,在接头7-8cm处切开,糯米需借助筷子或小木棒把藕洞填满,就往里捅捅捅就好,要确保塞紧

姐姐妹妹冬末餐后甜点

STEP2、然后用牙签把藕盖子固定住,一定要确保每一根牙签都牢固,我用的20cm的铸铁锅,装没过藕的水,煮半个钟

姐姐妹妹冬末餐后甜点

STEP3、加大枣和糖继续煮一个钟

姐姐妹妹冬末餐后甜点

STEP4、捞出切片抹一些桂花蜜即可

姐姐妹妹冬末餐后甜点


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