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韭菜青虾三鲜灌汤水饺的做法


韭菜青虾三鲜灌汤水饺的做法


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韭菜青虾三鲜灌汤水饺的小提示

1加土鸡汤冻可以提鲜,而且吃起来是灌汤水饺2一定的有干香菇,独特的香气是鲜香菇不能比拟的3虾一定要新鲜现剥的,不要买现成虾仁,一定得去虾线,如果有鲜蛎虾更鲜美

韭菜青虾三鲜灌汤水饺的配料

  • 韭菜 (50克)
  • 饺子皮 (500克)
  • 香油 (1勺)
  • 猪肉 (400克)
  • 干香菇 (15个)
  • 木耳 (一小把)
  • 生抽 (3勺)
  • 白胡椒粉 (1勺)
  • 青虾 (8两)
  • 土鸡汤冻 (6勺)
  • 盐 (适量)
  • 料酒 (适量)

韭菜青虾三鲜灌汤水饺的步骤

STEP1、猪肉绞馅,打散,加食盐,白胡椒粉,生抽,料酒,土鸡汤冻,搅匀,放置20分钟进味

韭菜青虾三鲜灌汤水饺

STEP2、韭菜,发好的干香菇和木耳,均切丁

韭菜青虾三鲜灌汤水饺

STEP3、青虾扒虾仁,去虾线

韭菜青虾三鲜灌汤水饺

STEP4、所有材料调一起,开包,下锅,出锅

韭菜青虾三鲜灌汤水饺

STEP5、诱人吧

韭菜青虾三鲜灌汤水饺






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