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有淡淡紫苏味的鸡翅的做法


有淡淡紫苏味的鸡翅的做法


苏菜家常菜 有淡淡紫苏味的鸡翅的做法, 有淡淡紫苏味的鸡翅的家常做法


有淡淡紫苏味的鸡翅的配料

  • 鸡翅 (个)
  • 紫苏 (片)
  • 盐 (克)
  • 生抽 (勺)
  • 姜 (片)
  • 料酒 (勺)
  • 冰糖

有淡淡紫苏味的鸡翅的步骤

STEP1、鸡翅正反面各划两刀,紫苏切碎放入鸡翅中,加蒜片、料酒、盐、油搅拌均匀,腌制半小时以上

有淡淡紫苏味的鸡翅

STEP2、把鸡翅挑出来,放入不粘锅中热油炸至两面金黄

有淡淡紫苏味的鸡翅

STEP3、放入姜丝、料酒,搅拌一下,再倒入开水,把刚才腌制用过的紫苏、蒜片倒入锅中,加入冰糖、生抽

有淡淡紫苏味的鸡翅

STEP4、搅拌均匀后盖盖,中火收汁,汁收的差不多关火装盘

有淡淡紫苏味的鸡翅

STEP5、来一碗白米饭……

有淡淡紫苏味的鸡翅


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