 宝宝苏格兰黄油饼干的做法

宝宝苏格兰黄油饼干的做法

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宝宝苏格兰黄油饼干的配料

黄油（45克）
鸡蛋（1个30-35克小蛋）
糖粉（20克）
粘米粉（30克）
低粉（110-120克）
宝宝奶粉（15克）
裸酸奶（15-20克）
亚麻籽粉（少量）

宝宝苏格兰黄油饼干的步骤

STEP1、除亚麻籽外所有材料扔进主锅，因为减少了黄油所以加了酸奶，也可以试试用个大蛋，推荐用红糖很好吃，其实还可以减到10-15克，看个人口味。速度2-3初步混合，黄油被打散锅里是小颗粒状。这步可以再调整一下干湿度

宝宝苏格兰黄油饼干

STEP2、速度2.5-3.5半分钟左右自己观察，小颗粒被搅成一坨坨的大块絮状就可以了，拿出来略潮不沾手，不要搅多了

STEP3、团成团案板上撒亚麻籽粉轻轻擀成大概一厘米厚的圆形，边缘自己调整。翻面用叉子勺子印花纹

宝宝苏格兰黄油饼干

STEP4、箱160度40-50分钟，拿出来趁热切开，形状随意，看下里层，还有点深色没透，150度15-20分钟

宝宝苏格兰黄油饼干

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 苏菜家常菜

红烧大草虾

春节前几天也就是一月下旬，别人送的海鲜礼盒，一直放冰箱说等过大年喊上父母兄弟来吃饭的时候做，没想到遇上疫情，我们回婆家后武汉就封城了，等我们回武汉已经是四月中旬了。为了少出门，开始清冰箱的库存，早就想把虾吃掉，可是平时就我和宝宝吃饭，这一盒虾份量好大，冻一起不好分开解冻。刚好五一放假五天老公也在家，想着人多力量大，可以吃虾了。突然想吃苏格兰黄油饼干做了一款发现油有点多偏甜想给宝宝也可以吃所以做了这款