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马苏里拉肉松纸杯蛋糕的做法


马苏里拉肉松纸杯蛋糕的做法


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马苏里拉肉松纸杯蛋糕的小提示

用心搅和。

马苏里拉肉松纸杯蛋糕的配料

  • 鸡蛋 (2个)
  • 米油 (10克)
  • 水 (20克)
  • 低筋面粉 (35克)
  • 细砂糖 (30克)
  • 肉松 (20克)
  • 马苏里拉碎 (20克)

马苏里拉肉松纸杯蛋糕的步骤

STEP1、鸡蛋蛋白黄分离,把油水加入黄里搅和搅和(芋头语气)再把肉松和芝士碎加入进去搅和搅和(芋头语气)

STEP2、蛋白无水无油盆里把糖一次性全部怼进去打发至小尖尖,划拉三分之一蛋白霜到蛋黄混合物里,搅和搅和(芋头语气)再把这个混合物倒入剩下的三分之二蛋白霜里,搅和搅和(芋头语气)此时155度预热烤箱

STEP3、把蛋糕糊糊弄到裱花袋里挤入纸杯,155度20分钟

马苏里拉肉松纸杯蛋糕

STEP4、别说,真香

马苏里拉肉松纸杯蛋糕


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