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低油青豆炒丝瓜的做法


低油青豆炒丝瓜的做法


热菜家常菜 低油青豆炒丝瓜的做法, 低油青豆炒丝瓜的家常做法


低油青豆炒丝瓜的小提示

1下入丝瓜后感觉油少可加一点点水同炒2不用加鸡精,蒜姜很提味。

低油青豆炒丝瓜的配料

  • 青豆 (1两)
  • 丝瓜 (3根(小根的))
  • 蒜未姜未 (少量)
  • 海盐 (研磨瓶转3下)
  • 橄榄油 (2勺(喝汤的勺))

低油青豆炒丝瓜的步骤

STEP1丝瓜切小块,姜蒜切未备用

低油青豆炒丝瓜

STEP2、冷锅冷油下蒜未姜末开小火炒出香味,下青豆翻炒变色,下丝瓜同炒(一直小火)感觉油少了加一铲子水同炒。待丝瓜变色变软放盐,把水收干,起锅。

低油青豆炒丝瓜

STEP3、装盘,盘底无油清新爽口。

低油青豆炒丝瓜


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