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祛湿茯苓猪骨汤的做法


祛湿茯苓猪骨汤的做法


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祛湿茯苓猪骨汤的小提示

肉类焯水适宜冷水下锅,蔬菜类适宜开水下锅。(展开)

祛湿茯苓猪骨汤的配料

  • 土茯苓 (60g)
  • 猪骨 (600g)
  • 姜片
  • 陈皮
  • 小豆
  • 薏米

祛湿茯苓猪骨汤的步骤

STEP1、.猪骨洗净,和姜片冷水下锅焯血水;

STEP2、过清水洗净,备用;

STEP3、土茯苓洗净,备用;

STEP4、薏米,赤小豆,陈皮,蜜枣过清水洗净备用;

STEP5砂锅里一次过放约1.5L清水,放入所有食材;

STEP6、大火煲开后转小火煲约两小时左右,加盐调味,食肉喝汤。


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