超简单的增肌烧烤味鸡腿的做法
超简单的增肌烧烤味鸡腿的做法
超简单的增肌烧烤味鸡腿的配料
- 鸡腿 （5个）
- 葱 （两根）
- 姜 （数片）
- 料酒 （2勺）
- 生抽 （1勺）
- 辣椒粉 （少许）
- 孜然粉 （少许）
- 黑胡椒粉 （少许）
- 盐 （少许）
- 鸡精 （少许）
- 水 （小半碗）
超简单的增肌烧烤味鸡腿的步骤
STEP1、鸡腿买回来，冲洗一下，用剪刀剪开
STEP2、盐，鸡精，料酒，黑胡椒，孜然粉，椒粉，葱，姜，抓匀，椒粉
STEP3、腌制1015分钟，基本就入味了
STEP4、锅烧热，不需要放油，先把皮面朝下，先煎有皮的那一面，煎着煎着就会出油的
STEP5、煎到焦黄定型，出油了，再翻面
STEP6、两面都煎到焦黄定型，加入少量的水，喜欢喝啤酒的，可以用啤酒代替水
STEP7、开大火，盖上盖子，焖煮
STEP8、煮到所有汤汁收干，大约15分钟左右，再把鸡腿煎成焦黄色的
STEP9、让它们有烧烤的感觉
STEP10、完成，出锅
STEP11、配上我的果汁
温馨提示：
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