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一看就会的土豆烧肉的做法


一看就会的土豆烧肉的做法


热菜家常菜 一看就会的土豆烧肉的做法, 一看就会的土豆烧肉的家常做法


一看就会的土豆烧肉的配料

  • 五花肉 (800克)
  • 土豆 (1个)
  • 青椒 (1个)
  • 木耳 (20朵)
  • 大料 (2只)
  • 姜 (5片)
  • 蒜 (2瓣)

一看就会的土豆烧肉的步骤

STEP1五花肉切丁

一看就会的土豆烧肉

STEP2、土豆切小块,青椒切段,木耳泡发

一看就会的土豆烧肉

STEP3、油热后,先加入姜、蒜、花椒炒,再放肉,翻炒一分钟,倒生抽、老抽上色,热后加调料:蚝油、料酒、鸡精、盐、醋。再继续炒…尝一下肉熟了之后加热水,水完全盖过肉,盖盖子小火焖。

一看就会的土豆烧肉

STEP4、加水的量大概这样子,我闷了二十分钟

一看就会的土豆烧肉

STEP5、放入配料,勾芡,盖盖继续焖

一看就会的土豆烧肉

STEP6、差不多啦

一看就会的土豆烧肉

STEP7、出锅

一看就会的土豆烧肉


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