热菜家常菜 什锦蛋炒饭的做法, 什锦蛋炒饭的家常做法
STEP1、首先把凉的米饭打伞备用(这一条,我没有拍);姜,葱,胡萝卜,黄瓜切成丁备用。
STEP2、把香菇和鱼丸类,还虾切好,备用!不需要刀工!随意就好!然后把它们到热水中过一下。拿出来后用凉水冲洗,备用。
STEP3、这种鸡蛋放在碗中打伞。1.起锅烧油炒鸡蛋,在锅中迅速打伞,再捞出来!2.先放葱,出香味,放其他配菜,再一顿饭炒!3.把鸡蛋放进去,饭炒,再放米饭!
STEP4、再放盐、孜然和海鲜酱油,香喷喷的蛋炒饭就出锅了!
潮汕卤鹅,潮汕特产的狮头鹅,肉质肥美,卤鹅是地方风味食品,香滑入味,肥而不腻。想吃炒饭,心血来潮,就看看冰箱有什么,炒什么!佛系炒饭!
1.蔬菜软烂程度可根据个人喜好调节炖煮时间。2.肥牛卷肉薄好熟且肥瘦适宜,是牛肉饭第一选择。3.味淋起提味作用,如果没有也可以不放,风味略减。想吃炒饭,心血来潮,就看看冰箱有什么,炒什么!佛系炒饭!