白玉菇别称白雪菇、白色蟹味菇、是一种珍稀食用菌。菇体洁白如玉，晶莹剔透；质地细腻，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口。白玉菇含有多种微量元素，是一种倍受人们欢迎的上乘山珍。这么好的食材，鱼儿厨房肯定不会缺少。今天鱼儿厨房带给朋友们的是一道家常菜：彩椒木耳白玉菇。因为我不会做饭，在宿舍又只有一个小锅，无奈只有炒好了放着不容易坏。没加其他的调料，简单点就简单点吧，不过真的蛮香的。
东北人自己特别爱泡黄豆芽，小的时候冬天冷没什么蔬菜，老妈就会泡豆芽，现在生活条件好了，也一然爱吃这个菜因为我不会做饭，在宿舍又只有一个小锅，无奈只有炒好了放着不容易坏。没加其他的调料，简单点就简单点吧，不过真的蛮香的。