闽菜家常菜 福建烩饭的做法, 福建烩饭的家常做法
STEP1、锅下油烧热,倒入预先打散的鸡蛋立刻把米饭倒入翻炒均匀,力求把米饭都粘上蛋液,炒均匀后盛起来备用。
STEP2、如图把配料准备好
STEP3、如图事先把瑶柱香菇泡发好切好备用
STEP4、锅热油后把蒜姜(葱先不放)爆一下倒入瑶柱丝香菇丝翻炒一会再加入肉类翻炒,把调味料加入再翻炒
STEP5、接着把菜梗子和葱白倒入再翻炒,然后再倒入水淀粉,一定要炒出多多的汤汁,不然就无法浇在饭上了,上碟前再把绿葱颗粒撒上翻炒均匀马上浇在炒好的鸡蛋饭上即可
家里省的蛋挞皮,做点不一样的蛋挞吃,里面可以放很多的东西,看个人喜好了,我就只放了些家里有的,懒得下楼去买了跟炒饭比较像,但比炒饭做法复杂一点点,跟大酒店餐馆一样的风味呦,喜欢海鲜饭的朋友可以尝试做做。
爱情的味蕾(原创)从此诞生!这是关于一屋两人三餐四季的食谱!愿我们永远琴瑟合鸣,爱意延绵不绝菜式都是比较健康,美味,营养均衡搭配学会与另一半好好的享受每一餐爱情不仅轰轰烈烈而且还能在柴米油盐中发酵跟炒饭比较像,但比炒饭做法复杂一点点,跟大酒店餐馆一样的风味呦,喜欢海鲜饭的朋友可以尝试做做。