STEP1、所有材料已经切好虾剥壳挑线,加料酒、盐、淀粉腌制好鸡蛋打散炒好备用面条煮到九分熟过冷水沥干水分,放点油垫两下防粘
STEP2、锅里下黄油(这个是虾做的好吃的秘诀),同时放了一半的大蒜子
STEP3、等大蒜子炒香后放入虾仁翻炒几下,黑胡椒转4圈继续翻炒几下,虾颜色变红后盛出备用
STEP4、锅热倒油,油微热下剩下的大蒜子,炒香放入洋葱翻炒
STEP5、放入胡萝卜,我喜欢吃熟一点的洋葱和胡萝卜,所以会多炒一会,如果爱吃生一点的你们可以少炒一会,断生即可
STEP6、放入虾仁和炒鸡蛋翻炒两下
STEP7、倒入面条
STEP8、倒入酱料Ps:酱料提前拌匀,2勺生抽1勺耗油0.5勺老抽0.5勺白糖你也可以炒的时候分批加入,怎么方便怎么来
STEP10、装盘开吃了叮铃铃铃,下课啦……
最近一直心心念念着要吃汉堡,感受一下仲夏北美风情。无奈肚子里的小宝宝一直抗议吃油炸的食物(我想对于孕妈来说吃油炸的东西应该不大好,尤其是外面的汉堡,鸡排鸡腿啥的都是用反复滚汤循环再用的油炸出来的,于是就有了想法自己做一个汉堡,满足一下宝宝的一颗汉堡心。自从多了这些小想法后,每次动手做美食都变得乐趣多多。不用油、不用炸、纯烤箱制作,假想是比较健康的吃法虾仁,鸡蛋,面条,洋葱,胡萝卜,葱,大蒜子
从我开始做豆渣解决方案以来,得到了很多朋友的大力支持,甚至留言提供了更多的豆渣做法,在此深表感谢,谢谢你们。上周有一位老雷朋友说,可以把豆渣加上糯米粉蒸着吃,受这个启发,我做出了豆渣汤圆,更没想到的是,我前天刚做好汤圆,昨天又看到一位妙音尼朋友留言介绍了豆渣做汤圆的方法,和我的做法一模一样,谢谢老雷和妙音尼朋友,有你们的支持,我一定会越做越好。用豆渣做出的汤圆看起来比较挺,不像纯糯米汤圆那么软趴趴的,但吃起来又软又糯,还带有一种豆香味,很好吃。周末的时候有时间可以多包一些,冻在冰箱,随吃随煮很方便。虾仁,鸡蛋,面条,洋葱,胡萝卜,葱,大蒜子