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徽湘情缘培训土豆炖牛肉的做法


徽湘情缘培训土豆炖牛肉的做法


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徽湘情缘培训土豆炖牛肉的配料

  • 牛肉 (500克)
  • 土豆 (2个)
  • 姜、葱、花椒 (适量)
  • 料酒 (2勺)
  • 酱油 (3勺)

徽湘情缘培训土豆炖牛肉的步骤

STEP1、新鲜牛腩用冷水浸泡两到三个小时中间换两次水,葱切段,姜切丝,花椒备用

徽湘情缘培训土豆炖牛肉

STEP2、锅中热油,油热加入葱姜花椒炒香,淋入酱油,加入牛肉翻炒上色

徽湘情缘培训土豆炖牛肉

STEP3、往其中倒入水,用大火烧开。转小火炖煮一个小时四十分钟

徽湘情缘培训土豆炖牛肉

STEP4、加入土豆和盐继续炖煮二十分钟,之后就大功告成了

徽湘情缘培训土豆炖牛肉


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