湘菜家常菜 湖南米粉的做法, 湖南米粉的家常做法
STEP1、泡发米粉
STEP2、炒木耳 肉丝
STEP3、炒油豆皮
家里有一堆南瓜子仁不知如何处理,就拿来鼓捣了牛轧糖。1 将米粉泡发三小时 2 油豆腐皮 熬制辣椒酱 加入姜蒜末炒香 填入高汤顿半小时至汤汁剩下百分之十 3 将木耳 肉丝 姜 蒜 辣椒酱炒香备用。4米粉烫30秒 加入高汤 2 3置顶。小葱装饰 出品
油,小葱,生抽,蚝油,盐1 将米粉泡发三小时 2 油豆腐皮 熬制辣椒酱 加入姜蒜末炒香 填入高汤顿半小时至汤汁剩下百分之十 3 将木耳 肉丝 姜 蒜 辣椒酱炒香备用。4米粉烫30秒 加入高汤 2 3置顶。小葱装饰 出品