湘菜家常菜 合肥培训牛肉拌面徽湘情缘的做法, 合肥培训牛肉拌面徽湘情缘的家常做法
STEP1、牛肉切成小丁,加酱油,黑胡椒粉,料酒少许,盐,淀粉,用手抓匀,腌制半小时。芝麻酱加油调开,加醋,盐,加蒜泥,辣椒油拌匀备用。
STEP2、锅里热油,加花椒和姜片炝锅,炸出香味后捞出不要。倒入腌好的牛肉粒翻炒,直到变色出汁即可。
STEP3、煮锅里水开后放入面条,煮两三个开锅即可。煮好的面条捞出过一遍凉水,然后放入提前备好的温开水里。
STEP4、吃时捞出,加入酱料和调料,少许香葱。可以随自己的喜欢加入黄瓜胡萝卜
本帮菜里最有人缘滴——家常版糖醋小排牛肉,面条,酱油,黑胡椒粉,料酒、盐、淀粉、芝麻酱
喜欢吃辣可以多放白胡椒,白胡椒的辣味是很爽的,然后香茅带来柠檬的清香。喜欢两面焦的,就得麻烦下翻面,更推荐用烤鱼笼,毕竟这个是个懒人菜谱牛肉,面条,酱油,黑胡椒粉,料酒、盐、淀粉、芝麻酱