热菜家常菜 香辣爆炒墨鱼仔的做法, 香辣爆炒墨鱼仔的家常做法
STEP1、准备化冻并处理好的的墨鱼仔500克,姜蒜切末,葱白切小段,胡萝卜和青椒切片
STEP2、水烧开,放料酒,焯一下墨鱼仔,约一分钟后捞起
STEP3、炒锅中放油,放姜葱蒜煸香
STEP4、下胡萝卜大火炒半分钟
STEP5、倒入焯过水的墨鱼仔,放老干妈豆豉辣酱2大勺大火翻炒一分钟
STEP6、放青椒,适量盐、白胡椒粉和味精继续翻炒
STEP7、大火翻炒均匀,至青椒熟透即可
STEP8、装盘
很下饭很家常也非常简单的一道菜!墨鱼仔,青椒,胡萝卜,姜,葱,蒜,料酒,食用油,老干妈豆豉辣酱,盐,味精,白胡椒粉
时间:约15-20分钟难度:简单墨鱼仔,青椒,胡萝卜,姜,葱,蒜,料酒,食用油,老干妈豆豉辣酱,盐,味精,白胡椒粉