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小吃炸鸡腿的做法


小吃炸鸡腿的做法


热菜家常菜 小吃炸鸡腿的做法, 小吃炸鸡腿的家常做法


小吃炸鸡腿的小提示

鸡腿很油,盘子上垫点吸油纸。

小吃炸鸡腿的配料

  • 鸡腿 (10只)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 面包糠 (半碗)
  • 面粉 (半碗)
  • 盐 (少许)
  • 料酒 (1勺)
  • 花椒 (6粒)
  • 椒粉 (少许)
  • 姜片 (2片)

小吃炸鸡腿的步骤

STEP1、鸡腿洗净用盐,料酒,姜,胡椒粉,花椒腌一下,大概20分钟

小吃炸鸡腿

STEP2、准备好鸡蛋,面粉和面包粉

小吃炸鸡腿

STEP3、先蘸好面粉,然后蘸鸡蛋,最后裹一层面包粉。

小吃炸鸡腿

STEP4、放油锅用中火炸

小吃炸鸡腿

STEP5、一面到金黄色翻过来再炸另一面

小吃炸鸡腿

STEP6、炸熟后起锅

小吃炸鸡腿


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