STEP1、鸡胸肉一块,切块儿,自己喜欢的形状和大小用小美5分钟/50度/度5清洗鸡肉
STEP2、清洗后,加入胡椒粉,盐,料酒,姜片,花椒,淀粉,拌匀,腌制20分钟
STEP3、腌制鸡肉时,把金针菇洗净摆盘。
STEP4、小小的皮了一把,用蚝油先画了一个小圈圈
STEP5、发觉不太够,又加了一圈,因为我家老爷子口味重,第一次做这个菜,也怕做出来味道太淡了。
STEP6、鸡肉腌好了,摆在正中间,差不多齐平在第二圈的蚝油位置。其实摆盘创意自由发挥,不要都一样,不好玩。
STEP7、用普通的锅蒸,上气后蒸20分钟。用小美蒸2530分钟/V键/小勺
STEP8、吃光光,老爷子说这个肉都是瘦肉,他不喜欢,但是尝了一块,说这个挺好吃的。老妈说这个肉挺嫩的,金针菇也很嫩。
洋葱要切小一点,不然很容易把面皮扎破。无油鸡胸肉吃法无油版鸡胸肉这样做,绝。今天这盘菜真感觉逆天,怎么可以这么好吃!!!!鸡胸肉居然可以么嫩么好吃。今天买两块鸡胸肉,总共14元民币。一块做这个蒸菜,另外一块同步做一个麻辣鸡丝。现在猪肉涨价离谱,吃鸡肉还不用担心长肉肉,把猪肉戒吧鸡胸肉,每次听都会觉得瘦身增肌必备食材,而且好像都说无味难吃。今天试试底如何,吃完感觉自己以吃鸡肉都假一样。真逆个天,哈哈。吃叫一个干净,不有过分来没这样形容过任何一件事。鸡胸肉。谁能给起个菜名啊#小美·健康美食#
这道菜是我的拿手菜之一,不管下饭还是下酒都是一绝,尝过的朋友都竖过大拇指。虽然做过这道菜的人多了去了,但是我这个绝对区别于市面上菜谱哈哈哈,个人理解的这道菜最主要的是芋头软烂耙糯、汤汁浓稠,完全看不到其他红烧菜那样的红油,每一筷子夹起来的芋头或者鸡肉,都被汤汁完全包裹,超级进味儿,不油不腻,绝对属于饭桌上迅速被抢空的重头菜!无油鸡胸肉吃法无油版鸡胸肉这样做,绝。今天这盘菜真感觉逆天,怎么可以这么好吃!!!!鸡胸肉居然可以么嫩么好吃。今天买两块鸡胸肉,总共14元民币。一块做这个蒸菜,另外一块同步做一个麻辣鸡丝。现在猪肉涨价离谱,吃鸡肉还不用担心长肉肉,把猪肉戒吧鸡胸肉,每次听都会觉得瘦身增肌必备食材,而且好像都说无味难吃。今天试试底如何,吃完感觉自己以吃鸡肉都假一样。真逆个天,哈哈。吃叫一个干净,不有过分来没这样形容过任何一件事。鸡胸肉。谁能给起个菜名啊#小美·健康美食#