 简易锡纸包烤三文鱼的做法

简易锡纸包烤三文鱼的做法

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简易锡纸包烤三文鱼的配料

三文鱼（2片）
西红柿（1个）
红葱头（shallot，可用洋葱代替）（1个）
柠檬（半个）
橄榄油（适量）
牛至碎（Oregano）（适量）
百里香碎（Thyme）（适量）
盐（适量）
黑胡椒（适量）
蘑菇（可选）（4个）

简易锡纸包烤三文鱼的步骤

STEP1、烤箱预热200摄氏度/400华氏度。三文鱼片正反面撒适量橄榄油、盐、黑胡椒，放在锡纸上略腌制备用。

简易锡纸包烤三文鱼

STEP2、西红柿、红葱头切小丁，蘑菇（可加可不加）切片，盛在碗里，倒入适量橄榄油、盐、黑胡椒、牛至、百里香，挤入柠檬汁，拌匀。

简易锡纸包烤三文鱼

STEP3、将上一步中的混合物铺在三文鱼片上。

简易锡纸包烤三文鱼

STEP4、像包糖纸一样用锡纸把三文鱼整个包住，左右两端再拧一下，放在烤盘上入烤箱烤制25分钟即可。

简易锡纸包烤三文鱼

STEP5、多汁美味的西红柿红葱头烤三文鱼好了。

简易锡纸包烤三文鱼

温馨提示：

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