素菜家常菜 肉末酿土豆的做法, 肉末酿土豆的家常做法
STEP1、土豆切花刀,底部不切到底约留1/4左右。
STEP2、肉末、白胡椒粉、糖、老抽、料酒,混合
STEP3、彻底拌匀
STEP4、把肉末夹入切过的缝里(随意夹),热水上锅蒸2025分钟左右(视土豆大小而定)
STEP5、另起一锅,勾芡(麻油、生抽、水、淀粉,煮一下淋在蒸熟的土豆上即可,最后撒葱花、香菜或各种自己喜欢的。
红茶,珍珠,牛奶,红糖,清水土豆(大),猪肉末,胡椒粉,老抽,淀粉➕水(薄),料酒,糖,麻油、生抽
开了瓶红酒,我一个人短时间喝不完,就用来做菜。第一次做牛尾,炖得很透,比想像中的好吃。土豆(大),猪肉末,胡椒粉,老抽,淀粉➕水(薄),料酒,糖,麻油、生抽