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咸蛋西兰花的做法


咸蛋西兰花的做法


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咸蛋西兰花的配料

  • 西兰花 (1朵)
  • 橄榄油 (5勺)
  • 咸鸭蛋 (1个)
  • 火腿肠 (1根)
  • 淀粉 (5勺)
  • 姜片 (看喜好)
  • 蒜 (1瓣)
  • 鸡精 (半勺)

咸蛋西兰花的步骤

STEP1、西兰花放开水里过一下,变绿捞起来,把其他材料准备切好

咸蛋西兰花

STEP2火腿、姜、蒜切片,咸鸭蛋放碗里捣碎,淀粉加凉水准备好

咸蛋西兰花

STEP3、热锅放油,放入火腿姜蒜片,

咸蛋西兰花

STEP4、再加入西兰花翻炒

咸蛋西兰花

STEP5、加入咸蛋翻炒

咸蛋西兰花

STEP6、加入水把咸蛋里面的味道煮出来,

咸蛋西兰花

STEP7、汤汁煮的变浓了就加入水淀粉,可以少加一点鸡精调味,切记莫放盐了,咸蛋里面有,然后装盘就好

咸蛋西兰花


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