荤菜家常菜 茄汁鸡腿肉的做法, 茄汁鸡腿肉的家常做法
STEP1、鸡腿肉切成大块,加入黑胡椒粉、少许盐和淀粉,抓拌均匀。
STEP2、中火加热炒锅,放入蒜末炒香。放入鸡腿肉煎到两面有点焦黄。
STEP3、放入洋葱和蟹味菇,翻炒1分钟。然后放入切碎的西红柿,加入料酒、白糖、生抽,炒匀。
STEP4、加入100g清水,盖锅盖煮10分钟。然后打开锅盖,加入,炒匀,烧到汤汁变浓,撒上黑胡椒粉,出锅。
可以当年菜的一个菜,好吃好意头!时间:约30-35分钟难度:容易做份量:2人份
宝贝超级爱吃时间:约30-35分钟难度:容易做份量:2人份