 猪肚鸡的做法

猪肚鸡的做法

荤菜家常菜猪肚鸡的做法，猪肚鸡的家常做法

猪肚鸡的配料

猪肚（800g）
全鸡（1只）
党参（5g）
红枣（5g）
枸杞（10g）
生姜（10g）
盐（10g）
白胡椒粉（2g）
清水（1400ml）

猪肚鸡的步骤

STEP1、备菜：猪肚先用盐洗两次，冲水，再用生粉洗两次，再用白醋洗两遍，反复搓

猪肚鸡

STEP2、锅内煮水，加料酒，猪肚沸水下锅汆水3min，捞起洗干净，沥干水分，用刀切成条状

猪肚鸡

STEP3、鸡肉洗干净后剁成小块，放入沸水中汆水3min，捞出后洗净

猪肚鸡

STEP4、将切好的猪肚和鸡肉放入锅中，加入白胡椒粉、姜片、党参、红枣和水

猪肚鸡

STEP5、盖上锅盖，启动猪肚鸡菜谱

猪肚鸡

STEP6、烹饪结束，加入枸杞、盐和少许白胡椒粉调味，盛入盘中即可。

猪肚鸡

STEP7、最后一步：中国人做重油，吃完喝完后，最麻烦的就是碗了。打开W735碗将最难清的锅、碗、碗（最多能12套餐具哦）强力清无死角，碗，甩锅，锅也能一键洁净如新

猪肚鸡

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 荤菜家常菜

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