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奶酪番茄烘蛋减脂早餐的做法


奶酪番茄烘蛋减脂早餐的做法


素菜家常菜 奶酪番茄烘蛋减脂早餐的做法, 奶酪番茄烘蛋减脂早餐的家常做法


奶酪番茄烘蛋减脂早餐的小提示

1.倒入蛋液后一定要盖上锅盖用小火耐心地烘,不然蛋液很容易焦;2.可以搭配硬欧片或者吐司一起吃,超饱腹

奶酪番茄烘蛋减脂早餐的配料

  • 鸡蛋 (2个)
  • 小番茄 (5个)
  • 洋葱 (1/4个)
  • 奶酪块(或芝士) (20g)
  • 培根 (20g)
  • 口蘑菇 (2个)
  • 欧芹碎(或香葱) (一小把)

奶酪番茄烘蛋减脂早餐的步骤

STEP1口蘑菇、洋葱和培根切成丁;小番茄对半切即可,如果是奶酪块就切成小块,芝士的话就直接用就好;鸡蛋打散撒点盐备用;

STEP2、平底锅中小火倒少许橄榄油,先放入洋葱口蘑菇和培根翻炒;

奶酪番茄烘蛋减脂早餐

STEP3、慢慢炒出香味后,就放入对半切的小番茄

奶酪番茄烘蛋减脂早餐

STEP4、倒入蛋液,拿起平底锅轻微晃动下,让蛋液充满锅底,转小火,盖上锅盖慢慢烘;

奶酪番茄烘蛋减脂早餐

STEP5、蛋液慢慢凝固地差不多的时候,撒上奶酪块,我用的是这种大孔奶酪,低脂高钙高蛋白,也可以用低脂芝士

奶酪番茄烘蛋减脂早餐

STEP6、再盖上锅盖烘3到5分钟即可

奶酪番茄烘蛋减脂早餐

STEP7、再撒点欧芹碎或香葱就可以开吃啦!

奶酪番茄烘蛋减脂早餐


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