素菜家常菜 藤椒兔丁的做法, 藤椒兔丁的家常做法
STEP1、兔丁沥干水后,锅内放油,中火,将兔丁放锅内炒,油要稍多一些。等兔丁炒至变色,大概8成熟的时候,起锅放一边。
STEP2、锅内剩油,小火伺候,依次加入花椒、葱段、姜末、蒜瓣、郫县豆瓣、藤椒炒香。香味出来后,加入一勺生抽(也可再加入少量老抽调色)。
STEP3、将8成熟的兔丁倒入锅中一起翻炒,加一勺料酒,撒少许白糖继续翻炒。
STEP4、最后将青红辣椒(切细条)倒入锅内断生,有辣椒味道出来后起锅。
我爹我娘吃烧烤的时候最喜欢的东西,所以就自己试着做了一下,(*^__^*) 嘻嘻…… 结果很不错呢~~~图片由本人的HTC所照,效果很差,技术很烂,虽然如此,美味仍势不可挡,好吃得让你心碎。
很喜欢吃豆渣,发展到后来豆浆都不过滤了。不过偶尔还是想喝细腻的豆浆,滤出来的豆渣是绝对舍不得扔掉的。那就想办法吃吧图片由本人的HTC所照,效果很差,技术很烂,虽然如此,美味仍势不可挡,好吃得让你心碎。