蒸包子大家都会,但是很多人都说捏不出漂亮的褶子,今天刚好做豆沙包,把我的心得和大家分享一下,做包子也一样哈,欢迎高手补充~亲们学会了,要记得发作品给我看看哦*^_^*应亲们要求,新添加了捏包子褶的视频,因平时太忙,着急拍的不好,而且我习惯于用左手捏褶,拍视频时候也忘记换成右手了,但是手法道理是一样的,亲们表嫌弃,将就看吧哈,高手勿喷哦*^_^*牛尾,盐,胡椒粉,葱花
其实这道菜的关键是豆瓣酱,超市里买的豆瓣酱一般都是偏咸,而且不具有任何香味,所以豆瓣酱一定要买到农家自制的。牛尾,盐,胡椒粉,葱花