炖鸡爪的做法

STEP1、首先，鸡爪冷水入锅，加入料酒和姜片，大火煮开，撇去浮沫，然后换水，用冷水把鸡爪洗一下。

STEP2、加入热水煮开。

STEP3、将材料放进去。

STEP4、然后按照上面的量放入这些调味品。

STEP5、然后就是这样的呀。大火烧开之后，转小火，盖锅盖炖。

STEP6、我小火炖了一个小时吧，中间没忍住尝了一小块，正好尝味嘛。

STEP7、特别软，入口即化的感觉嘻嘻嘻。好吃呀，不说啦，我要去啃鸡爪啦。