热菜家常菜 叉烧鸡蛋面的做法, 叉烧鸡蛋面的家常做法
STEP1、煎蛋,烧水,下面,盛出摆叉烧
土豆,葱,鸡腿,小米椒叉烧鸡蛋面
中间我忘记拍照了,所以口述哦。调料准备好之后做以下步骤1.锅中热油,倒入豆瓣酱,泡辣椒泡姜,姜,蒜炒香。2.加入料酒(白酒更好哦,花椒,辣椒面,继续翻炒。3.炒香后,加入适量清水,大火煮开,再加入耗油,鸡精,糖。调味,稍微熬久一点,熬成红汤。4.准备漏勺,把汤里的残渣过滤掉,只留红汤。5.再把红汤倒入刚刚准备好肥肠的砂锅里,开大火熬开,关小火,炖两个小时,即可,最后出锅洒上香菜。美味就完成啦!叉烧鸡蛋面