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拌杏仁的做法


拌杏仁的做法


凉菜家常菜 拌杏仁的做法, 拌杏仁的家常做法


拌杏仁的小提示

其实可以不加鸡粉和香油,只放盐,特别的清香,杏仁味足,加香油是因为我们这太干燥了,香油潤燥,喜欢酸甜口的可以加白醋和白糖,盐调味加香油真的会抢味

拌杏仁的配料

  • 杏仁 (适量)
  • 黄瓜 (1根)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 盐 (适量)
  • 鸡粉 (适量(可不放))
  • 香油 (适量(可不放))

拌杏仁的步骤

STEP1、生杏仁

拌杏仁

STEP2、沸水泡3-5分钟

拌杏仁

STEP3、过凉水

拌杏仁

STEP4、凉水泡5分钟左右

拌杏仁

STEP5、去皮

拌杏仁

STEP6、黄瓜去皮切丁

拌杏仁

STEP7、杏仁焯水投凉

拌杏仁

STEP8、胡萝卜去皮切丁焯水投凉

拌杏仁

STEP9、加鸡粉

拌杏仁

STEP10、加盐

拌杏仁

STEP11、加香油

拌杏仁

STEP12、拌匀

拌杏仁

STEP13、我老妈手动转盘()-

拌杏仁


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