火腿炒菌丨经典云南菜的做法
火腿炒菌丨经典云南菜的做法
火腿炒菌丨经典云南菜的小提示
炒牛肝菌时要注意控制火候，防止炒糊
火腿炒菌丨经典云南菜的配料
- 宣威火腿 （100g）
- 白葱牛肝菌（干片） （30g）
- 干辣椒 （5g）
- 大蒜 （5g）
- 花椒 （2g）
- 食盐、味精 （若干）
火腿炒菌丨经典云南菜的步骤
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