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西红柿炖牛里脊的做法

热菜家常菜西红柿炖牛里脊的做法，西红柿炖牛里脊的家常做法

西红柿炖牛里脊的配料

牛里脊（550克）
西红柿（1个）
土豆（1个）
洋葱（半个）
青椒（1个）
料酒（3勺）
生抽（3勺）
老抽（1勺）
冰糖（少量）
盐（少许）
八角（3个）
香叶（少量）
花椒（少量）
干辣椒（少量）
葱生姜（少量）

西红柿炖牛里脊的步骤

STEP1、牛里脊肉切小块，在凉水里泡半个小时控干血水备用

西红柿炖牛里脊

STEP2、备好各种料

西红柿炖牛里脊

STEP3、油温烧热料下锅炒出香味，加入牛肉炒出水分（炒至表皮微黄即可）

西红柿炖牛里脊

STEP4、加入八角香叶花椒料酒生抽老抽冰糖，加入中小火炖40分钟

西红柿炖牛里脊

STEP5、备1个土豆，土豆最后炖3分钟就可以了，汁收完土豆也就熟了

西红柿炖牛里脊

STEP6、刚做完这个蒸气实在是不好拍照

西红柿炖牛里脊

STEP7、喜欢吃面炖肉的时候做点拉条子拌着吃超级好吃

西红柿炖牛里脊

STEP8、牛里脊肉炖着比牛腩嫩更好吃

西红柿炖牛里脊

温馨提示：

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