 银耳红薯牛奶羹的做法

银耳红薯牛奶羹的做法

素菜家常菜银耳红薯牛奶羹的做法，银耳红薯牛奶羹的家常做法

璐璐碎碎念1我用代糖替换冰糖也一样好喝，还更健康2银耳总共至少要煮30分钟才好喝。3可以替换红薯为紫薯，但是不建议加牛奶啦。4水牛奶真的很香，没有的话也要用普通的全脂牛奶，脱脂没味道。

STEP1、银耳提前浸泡2小时，也可以浸泡一夜。

银耳红薯牛奶羹

STEP2、砂锅或炖盅中加入银耳冰糖和适量水大火煮开，小火盖盖子咕嘟30-50分钟（看你早上的时间）

银耳红薯牛奶羹

STEP3、红薯切成小丁，提前20分钟放入砂锅一同炖煮。

银耳红薯牛奶羹

STEP4、按照自己的喜好，开大火蒸发适量水，然后小火放入牛奶。我用的水牛奶，特别特别香甜。

银耳红薯牛奶羹

STEP5、小火大概两分钟中间冒泡泡就好了，不要煮太久哦，此时家里已经都是牛奶的香甜味道啦。

银耳红薯牛奶羹

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