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超级好吃的咸蛋蜜汁叉烧的做法


超级好吃的咸蛋蜜汁叉烧的做法


热菜家常菜 超级好吃的咸蛋蜜汁叉烧的做法, 超级好吃的咸蛋蜜汁叉烧的家常做法


超级好吃的咸蛋蜜汁叉烧的配料

  • 瘦肉 (750克)
  • 咸蛋黄 (9个)
  • 叉烧酱 (3勺半)
  • 蜂蜜 (2勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 姜 (适量)
  • 蒜蓉 (适量)
  • 洋葱 (四分之一个)
  • 生抽 (1勺)
  • 南乳汁 (2勺)
  • 花生油 (2勺)

超级好吃的咸蛋蜜汁叉烧的步骤

STEP1、取咸蛋9个,去蛋清只留蛋黄,洋葱切小块,姜和蒜剁碎

超级好吃的咸蛋蜜汁叉烧

STEP2、瘦肉清洗干净,用剪刀在瘦肉中间开口,慢慢的往里面剪,记住不要剪到底哦

超级好吃的咸蛋蜜汁叉烧

STEP3、接着把咸蛋黄一个一个塞进去,三块瘦肉每块塞3个刚好满了,然后我们用牙签封口,以免煮的时候咸蛋跑出来

超级好吃的咸蛋蜜汁叉烧

STEP4、现在可以腌制了,盆里加入洋葱,姜,蒜,料酒,叉烧酱,生抽,蜂蜜,南乳汁,用手摸匀,放冰箱冷藏2小时以上,中间记得翻拌哦

超级好吃的咸蛋蜜汁叉烧

STEP5、这里我腌制了4个小时,电饭煲里倒入花生油,然后把叉烧放到电饭煲里,把腌制的汁过筛进去,按煮饭键就可以了,记得中途给它翻翻身哦

超级好吃的咸蛋蜜汁叉烧

STEP6、熟了后,叉烧取出晾到不烫手就可以切了,看,有没馋到你?

超级好吃的咸蛋蜜汁叉烧

STEP7、有亲戚朋友来访的,可以试试这道菜

超级好吃的咸蛋蜜汁叉烧


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