照烧鸡腿饭的做法
照烧鸡腿饭的做法
照烧鸡腿饭的配料
照烧鸡腿饭的步骤
STEP1、琵琶腿去骨，尽量保持完整的鸡肉和鸡皮，加腌制调料放冷藏腌制一晚（来不及的话至少也要腌两三个小时，以便入味）
STEP2、照烧汁准备好
STEP3、锅内热少量油，中小火煎鸡腿肉，先煎有鸡皮的一面，两面都煎至发黄，倒入照烧汁，盖上锅盖焖煮至汤汁浓稠
STEP4、出锅切块，撒白芝麻装饰（没有可不撒）汤汁不要完全烧干，留一点拌饭很好吃哦
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