电饼铛披萨的做法

STEP1、面粉加入酵母和水，和面后醒发，根据温度发1-1.5小时，面团基本上原来2倍大。电饼铛预热，化掉黄油，然后关掉电饼铛，温度低下来后把面团按成中间薄边缘厚的饼状至烤盘大小，用叉子或者牙签如图戳出若干小孔排气。

STEP2、在面饼上涂一层番茄酱打底。

STEP3、铺上熏肉，如果喜欢其它肉类也可以铺，记得铺一层食材盖一层芝士，最好有芝士碎，没有的话就把干酪弄成一小条一小条铺上去。

STEP4、先荤后素，铺层食材铺层芝士。记得不要太厚，否则最上面容易被电饼铛的上层烤焦。

STEP5、铺好后打开盖上电饼铛，打开开关，烤到大量冒水汽闻到食物香味，打开用铲子装盘，开吃。