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红枣银耳羹的做法


红枣银耳羹的做法


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红枣银耳羹的小提示

1可根据自己喜好,加入适量枸杞,莲子,无花果干2可根据自己喜好,这样出来的汤更有味儿3品质好的鲜银耳出胶快而且多,半朵就能出46个人的量,无需泡发,洗干净就可以下锅,15分钟就能出胶,半小时就可以吃了4我们的活银耳含有淡淡的兰花香气,能够在短时间内出软弱细腻的口感,满满的胶原蛋白,被誉为平民燕窝,美容养颜,更有营养

红枣银耳羹的配料

  • 水半锅 (克)
  • 冰糖适量 (克)
  • 红枣 (13颗)
  • 银耳 (半朵)

红枣银耳羹的步骤

STEP1、把我们的古田鲜银耳冲洗干净后撕碎

红枣银耳羹

STEP2、根据多次经验,撕的越小越好,因为越小出胶越多,我这次撕的都不够小

红枣银耳羹

STEP3、半锅水烧开,下入撕好的鲜银耳

红枣银耳羹

STEP4、银耳烧开后,下入我们洗好的新疆若羌灰枣

红枣银耳羹

STEP5、下入适量的冰糖,大火烧开,转小火

红枣银耳羹

STEP6、煮20分钟即可出锅

红枣银耳羹

STEP7、一碗美味的红枣银耳羹就完成啦,满满的胶原蛋白。放到自然凉,放冰箱冷藏一会儿再吃更爽口

红枣银耳羹


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