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蒸扇贝的做法


蒸扇贝的做法


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蒸扇贝的小提示

可以吃辣的可以在蒸熟放点辣椒

蒸扇贝的配料

  • 扇贝 (6个)
  • 大蒜 (20颗左右)
  • 粉丝 (适量)

蒸扇贝的步骤

STEP1、扇贝买回来后,把壳和肉分开,肉洗净,壳用小刷子刷干净,小碗装肉放点料酒。然后把泡软的粉丝放到壳上,再放扇贝肉

蒸扇贝

STEP2、锅中热油把切碎的蒜蓉倒入爆香,盛出,用小勺分别放入每一个扇贝肉上,然后放入烧开的锅里蒸5分钟。

蒸扇贝

STEP3、取出后,每个壳上淋蒸鱼豆鼓,再淋入一小勺热到7,8分的热油,再放几个葱花装饰!

蒸扇贝


温馨提示:


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