热菜家常菜 臭豆腐烧肥肠的做法， 臭豆腐烧肥肠的家常做法
STEP1、买的圆形臭豆腐，回来用清水冲洗下，然后“井”字形切成九块
STEP2、熟食店买来的肥肠，味道不错，也让做菜省事很多
STEP3、锅中适当底油，油七成热的时候，放入臭豆腐两面略煎下
STEP4、然后倒入待用的肥肠，加一勺豆瓣酱，放点生抽和少许糖，加一小碗水
STEP5、大火烧开后，转小火炖五分钟就可以，因为豆瓣酱有咸味，可以不用再加盐了。最后撒点小葱花，就可以开吃了
超级简单的一款布丁，口感丝滑浓郁，抹茶和红豆是完美cp，抹茶的清新和红豆的香甜都特别棒，每一口都是幸福！圆形臭豆腐在北方可能比较少见，需要去菜市场寻找一下。肥肠在一般的熟食店就有卖。
今天有朋友来家玩，主题就是做吃的。做了绿豆爽、红糖流沙包、核桃包、红糖馒头、面包糠烤鸡翅。用做下午茶时不错的，应朋友要求写食谱，可惜步骤图没拍照，就用之前的成品旧照吧。圆形臭豆腐在北方可能比较少见，需要去菜市场寻找一下。肥肠在一般的熟食店就有卖。