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姥姥的春日下饭菜川腊肠西葫的做法


姥姥的春日下饭菜川腊肠西葫的做法


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姥姥的春日下饭菜川腊肠西葫的小提示

花椒一定炸糊否则会麻嘴用花椒来去除腊肠猪肉腥味效果好

姥姥的春日下饭菜川腊肠西葫的配料

  • 花椒 (15粒)
  • 小西葫 (1个)
  • 四川腊肠或者普通腊肠 (一根)

姥姥的春日下饭菜川腊肠西葫的步骤

STEP1、西葫切片腊肠蒸一下后油脂减少更适合我们的口感再切片

姥姥的春日下饭菜川腊肠西葫

STEP2、切好的腊肠

姥姥的春日下饭菜川腊肠西葫

STEP3、锅里放花椒炸糊

姥姥的春日下饭菜川腊肠西葫

STEP4、把西葫和腊肠一起放入锅中大火煸炒西葫易熟软塌后加入盐适量炒匀即可出锅

姥姥的春日下饭菜川腊肠西葫


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