靓汤家常菜 清汤萝卜牛腩的做法, 清汤萝卜牛腩的家常做法
STEP1、新鲜牛腩切小块冷水入锅,加几片姜煮沸后加煮四五分钟。
STEP2、倒出煮好的牛腩用水冲洗掉血沫,炖锅准备好清水,倒入牛腩开火。
STEP3、差不多四五十分钟左右,牛腩可以咬的动了就加入白萝卜和豆豉。
STEP4、中小火直到白萝卜熟了就可以放盐,胡椒调味关火了。
猪脚,又爱又恨、吃了既美容也长脂肪,那就改良去点油腻。谁说牛腩只能重口味,清水炖的也能很美味好吗!
这个菜谱重点在于秘制鲜味粉……谁说牛腩只能重口味,清水炖的也能很美味好吗!