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马苏里拉焗波士顿龙虾的做法


马苏里拉焗波士顿龙虾的做法


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马苏里拉焗波士顿龙虾的配料

  • 马苏里拉芝士碎 (150克)
  • 马苏里拉芝士片 (一片)
  • 洋葱丁 (少许)
  • 糖 (15克)
  • 盐 (20克)
  • 黄油 (20克)
  • 牛奶 (40克)
  • 蒜头 (4粒)
  • 姜片 (5片)
  • 黑胡椒 (少许)

马苏里拉焗波士顿龙虾的步骤

STEP1、龙虾洗净,筷子从尾部插入放尿

马苏里拉焗波士顿龙虾

STEP2、将龙虾翻面,从肚子开始一切为二

马苏里拉焗波士顿龙虾

STEP3、水烧开,放入盐20克,再放入姜片和蒜头,最后放入龙虾煮十分钟

马苏里拉焗波士顿龙虾

STEP4、将住好的龙虾取出,放入冰水过凉,然后将龙虾肉全部取出切块备用

马苏里拉焗波士顿龙虾

STEP5、锅里烧热加黄油,放入洋葱丁爆香后加入牛奶、芝士片和糖,继续加热至烧开,将龙虾块倒入翻炒一下,最后起锅时加少许黑胡椒(起锅时汁水应该是非常浓稠的,因为加了芝士片)

STEP6、将炒好的龙虾重新填入龙虾壳中

马苏里拉焗波士顿龙虾

STEP7、马苏里拉均匀的铺在龙虾上面

马苏里拉焗波士顿龙虾

STEP8烤箱200度,十分钟,美味出炉

马苏里拉焗波士顿龙虾

STEP9、最后是成品,是可以拉丝的哦,谢谢观看!

马苏里拉焗波士顿龙虾


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