是很家常食材,只不过现在农药残留很严重尤其是种不易清洗蔬。虽然市面上已经出了果蔬清洗机器,但是价格对于月光族很不友好,今天与大家分享一个经济又实用方法。若想有效去除农药残留有如下几种方法1.静置几日待农药慢慢分解(适用于瓜果种耐存食物)2.浸泡与冲洗,虽然只是很简单操作,但是却非常有用,浸泡时间要大于10mins,浸泡后要多次冲洗(不小于3次)3.由于大部分杀虫农药可溶解于碱性环境,次,我用了浓度为1%碱水来浸泡(一盆水大概需要56汤匙小苏打)当然如果经济条件允许,购买果蔬清洗机,或者有机蔬都是更好选择。每周都会熬这个桃胶银耳汤给外婆送去喝,老人年纪大了,喜欢吃这种入口即化的食物。非常滋补,女性朋友最好定期喝一些。
现在市场上,各种南瓜,但是我还是最钟情于橙黄色皮的老南瓜,甜味足,口感粉糯,南瓜的营养价值也相当的丰富,尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用,热量低,促进消化,降血糖,促进生长发育。每周都会熬这个桃胶银耳汤给外婆送去喝,老人年纪大了,喜欢吃这种入口即化的食物。非常滋补,女性朋友最好定期喝一些。